De Terp menu bij het Raethuys Hoogeveen

In samen werking met Brasserie "t Raethuys in het centrum van Hoogeveen hebben wij voor onze gasten een speciaal menu samengesteld.
Mocht u het diner hier willen nuttigen dan kunnen wij voor u reserveren en wordt u aldaar opgewacht met een glaasje champagne.

Combinatie voorgerecht

Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas
Gemengd visarrangement
De klassieke mosterdsoep met krokant gebakken spek

Voorgerechten worden begeleid met brood, boter & tapenade

Hoofdgerecht, keuze uit;

Tournados, geserveerd met sjalotjes & rode portsaus
Kabeljauw filet, geserveerd met eigen gemaakte ravigotte saus

Hoofdgerechten geserveerd met gebakken aardappelen, pommes ~ frites, warme daggroente & gemengde salade

Nagerecht

Proevenement van taartjes, ijs, slagroom & garnituur

Gasten

Gasten krijgen bij ontvangst een glas champagne aangeboden.

Marquis De La Cour, Vin Mousseux
Een mooie licht mousserende rosé champagne, veel fruit, met een licht zoetje en een subtiele afdronk.
Een mooie begeleider tijdens een feestelijk moment.
Wordt koel geserveerd in champagneflute.

Speciale prijs van dit menu is € 28,00 p.p.